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DK素食烘焙[精装大本] 让你用日常的素食材料烘焙出幸福的味道。
市场价:¥98.00
会员价:$48.99  VIP价:$46.54
作者:(德)热罗姆·埃克迈尔(Jerome Eckmeier) (德)
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2021年1月    ISBN:9787518428366
版次:1 版    印次:1 次
开本:32    页数:1     装帧:简装
商品所属分类:图书 - 烹饪饮食 - 家常菜谱_素食
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商品简介  
产品特色

编辑推荐

精选78款简单又美味的素食烘焙食谱,涵盖纯素食的华丽蛋糕、风味饼干、节日面包、日常比萨等美食,让你的厨房弥漫出幸福的味道。
就算你很少下厨房,现在也是时候来“烘焙”一下了!通过自己的实践来探索烘焙的世界。自己在家烘焙不仅能节省开支,还能让你的家充满幸福甜美的味道。这种甜蜜的体验对素食者来说无疑是一种极致的诱惑。
内容简介
这本书包含了快速、简单、美味的素食烘焙食谱。 包括纯素甜点、美味面包、无乳披萨等主食,每一个食谱都使用了简单的技术和容易获得的原料,并有一张漂亮的照片来吸引你的味蕾。 
目  录
序言
最受素食者欢迎的十款烘焙产品
基本设备
必备原料
制作方法——技术、建议和小技巧
替代动物制品的素食食材
简明的产品信息
这些是什么——关于烘焙的快速通识
哪里能找到它?容易采购的素食食材
香甜可口的小点心 早餐、甜点或宴客点心
各式蛋糕 经典款蛋糕、水果蛋糕和其他令人垂涎的美味蛋糕
派和挞 令人印象深刻的宴客点心
夹馅食品和小吃 比萨、法式蛋饼、面包卷和其他
冬日风情和圣诞氛围 圣诞节美食
基本配方
索引
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