2.图片精美而简约，采用大开本整页印刷，激发大家下厨的欲望。
内容简介

每道菜不超过6种食材，不超过3个步骤，用*短的时间，烹饪出192道极速西餐料理。

菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。

花一点时间，挑几道菜品，享受一顿正宗而简约的法式西餐吧！

开胃菜：金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道；

前盘：地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道；

主菜：奶香烤土豆、蜂蜜猪肋排、扇贝烩明虾等129道；

甜品：诺曼底苹果派、奶油布丁、意式咖啡奶冻等31道。
作者简介
爱丽丝?德尔帕-阿尔瓦勒斯出生在一个美食世家，从小热爱美食的她，喜欢钻研各种菜谱的秘密并加入自己想法，做出了众多独具创意的改良菜谱。