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中华经典藏书——茶经·随园食单(升级版) 中华书局出版。茶经:中国古代茶叶百科全书之祖 随园食单:一代才子的美食清单、品味心得。
市场价:¥26.00
会员价:
$13.00
VIP价:
$12.48
作者:
沈冬梅 陈伟明 译注
出版社:
中华书局
出版日期:
2016年3月
ISBN:
9787101115475
版次:
1 版
印次:
1 次
开本:
32
页数:
1
装帧:
简装
商品所属分类:
图书
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子部_儒家类
会员促销价:
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商品简介
内容简介
《茶经》为中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,被誉为“茶仙”。《茶经》全书分上、中、下三卷共十个部分。对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理。是世界现存极早、完整、全面介绍茶的首部专著,被誉为“茶叶百科全书”。
《随园食单》是清代才子袁枚所著,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著
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