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轻断食完整指南:有效减肥和控制糖尿病的全饮食法 营养学家、医学博士、生物学教授都在用的健康瘦身法。 这样断食,让激素听你的话,帮你减肥。
市场价:¥49.80
会员价:$24.99  VIP价:$23.89
作者:吉米·摩尔
出版社:天津科学技术出版社
出版日期:2020年9月    ISBN:9787557680657
版次: 版    印次:
开本:16开    页数:     装帧:平装-胶订
商品所属分类:图书 - 保健/养生 - 饮食健康
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商品简介  
产品特色

编辑推荐

 

  • 轻断食是一种无须药物就能有效瘦身和控制2型糖尿病的天然疗法。
  • 《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案,还教你如何判断哪种轻断食方案*适合自己。书中包含了许多贴心的提示和技巧来帮你更轻松地完成断食。后附20种健康美食的食谱,保证你在断食后能享受更健康、更均衡的饮食。

轻断食的6大好处

 

 促进脂肪分解,有效减重

 强力缓解二型糖尿病

 预防心血管疾病(降低LDL,增加HDL)

 促进肾上腺素分泌,提高新陈代谢

 促进细胞自噬,抗衰老

 预防阿兹海默症和癌症

 

轻断食的6大误解

 

× 断食会降低新陈代谢

× 断食会减少肌肉等组织

× 断食会造成低血糖

× 大脑只能用葡萄糖作能量

× 断食会让人暴饮暴食

× 断食会让人营养不良

 

内容简介

轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。

在《轻断食完整指南》中,著名医生杰森·冯博士和畅销书作者吉米·摩尔通过大量的科学权威证明,得出了:传统的少吃多动的减肥方式,效果并不好,而且容易反弹;而常伴有肥胖症状的2型糖尿病,通过补充胰岛素来治疗,只能是越来越严重。肥胖和2型糖尿病的罪魁祸首,是你体内的胰岛素水平太高了!你只要通过轻断食饮食法,降低体内的胰岛素水平,肥胖和2型糖尿病就可以分别得到逆转和控制。

《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案,还教你如何判断哪种轻断食方案*适合自己。书中包含了许多贴心的提示和技巧来帮你更轻松地完成断食。后附20种健康美食的食谱,保证你在断食后能享受更健康、更均衡的饮食。


作者简介

杰森·冯(Jason Fung)毕业于多伦多大学医学院,后进修加州大学洛杉矶分校研究肾脏学。现为多伦多肾病专科医生。冯博士通过断食疗法,使上千名患者的肥胖症得以治愈,2型糖尿病得以控制。他和吉米·摩尔合著的作品《轻断食完整指南》风靡北美。

吉米·摩尔(Jimmy Moore)曾患有高胆固醇、高血压、呼吸道疾病。最后吉米成功减掉82千克的体重,终于摆脱药物,重获健康。他是《低碳生活》博客的博主,也是iTunes健康播客上《低碳生活秀》等节目的主持人,采访过逾千名世界知名的健康专家。他还是国际畅销书作家,著有《生酮食谱》。


目录

引言 减肥的密码 / 001

断食试验  / 006

断食明星面对面  / 026

第一部分 断食是什么?断食为什么有益健康? / 031

第1章 断食是什么? / 032

日常断食,一去不返 / 035

我们吃东西时,身体有什么反应? / 036

我们断食时,身体有什么反应? / 037

胰岛素水平下降 / 040

电解质保持稳定 / 041

肾上腺素增加,新陈代谢加快 / 042

生长激素增加 / 043

健康饮食的重要性 / 045

“健康饮食”并不意味着…… / 046

食用未加工食品 / 047

减少食用糖类和精制谷物 / 048

食用更多天然脂肪 / 048

减少食用人造脂肪 / 049

各种断食方式 / 050

断食的整体效果 / 051

第2章 断食简史 / 052

早期尝试者 / 052

现代社会中的断食 / 054

第3章 打破断食的谬论 / 056

谬论1:断食就是“挨饿” / 056

谬论2:断食消耗肌肉 / 060

谬论3:断食引起低血糖 / 063

谬论4:断食导致过度饮食 / 064

谬论5:断食使身体丧失营养 / 065

谬论6:“疯了吧” / 066

第4章 断食的优势 / 067

节食失败 / 068

优势1:简单 / 069

优势2:免费 / 070

优势3:方便 / 071

优势4:保证生活乐趣 / 072

优势5:强效 / 072

优势6:灵活 / 073

优势7:适用任何饮食 / 075

第5章 断食减肥 / 079

“少吃多动”无效 / 079

“少吃多动”失败的原因——身体消耗热量的方式 / 087

胰岛素对体重变化起关键作用 / 090

胰岛素抵抗 / 091

高胰岛素 减少摄入热量=减缓代谢 / 092

解决办法:断食 / 094

断食和低碳饮食 / 095

断食能够治疗胰岛素抵抗而低热量饮食法却不能 / 096

减肥手术:断食的理由 / 099

断食与皮质醇 / 103

断食期间体重会发生怎样的变化 / 104

第6章 断食能控制2型糖尿病 / 105

糖尿病的早期疗法 / 106

遗忘的智慧:2型糖尿病与饮食之间的关系 / 109

为什么断食能够控制2型糖尿病 / 111

细心监测病情非常重要 / 113

第7章 断食长葆年轻活力 / 120

增强智力 / 120

减缓衰老 / 123

第8章 断食有益心脏健康 / 127

胆固醇含量高并不是因为饮食 / 128

为什么断食有助于降低胆固醇水平? / 131

第9章 关于“饥饿”的基本知识 / 133

饥饿源于意识 / 134

战胜饥饿条件反射 / 136

断食期间调节饥饿条件反射 / 137

第10章 哪些人不宜断食? / 141

营养严重不良、体重过轻者 / 142

断食是否会导致厌食? / 143

18岁以下少年儿童 / 143

孕妇  / 144

哺乳期 / 144

痛风 / 145

药物治疗期间 / 145

患有糖尿病 / 146

患有胃食管反流病 / 147

女性是否应该断食? / 148

第二部分 如何断食 / 151

第11章 各种不同的断食方案与对应的最佳案例 / 152

第12章 间歇性断食 / 157

什么是间歇性断食? / 158

每天断食12小时 / 159

断食16小时 / 161

断食20小时:“勇士减肥法” / 162

生物钟 / 162

胰岛素和消夜 / 163

生长素和饥饿 / 164

大餐时间 / 166

第13章 长期断食 / 167

长期断食的风险与效益 / 167

24小时断食 / 168

长期断食之后的饮食 / 169

5:2饮食方案 / 169

隔天断食 / 170

36小时断食 / 171

42小时断食 / 173

第14章 扩展性断食 / 174

扩展性断食期间可能会出现的情况 / 176

2~3天断食 / 178

7~14天断食 / 179

复食症候群 / 179

第15章 断食技巧及常见问题解答 / 182

断食的9大技巧 / 183

结束断食,重新进食 / 184

需要注意的问题 / 192

美食和断食:理解生命的节奏 / 193

黎明现象 / 194

外出就餐 / 196

第三部分 饮食选择与制作方法 / 197


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