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医师家的孕期+坐月子营养餐(套装)
市场价:¥79.60
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作者:王金茹 徐蕤 著
出版社:中国妇女出版社
出版日期:2015年2月    ISBN:23627784
版次:1 版    印次:1 次
开本:16开    页数:     装帧:平装
商品所属分类:图书 - 孕产胎教 - 孕产胎教_产后管理_孕期饮食指导
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商品简介  
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  《医师家的孕期美味营养餐》
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  每一个贴心叮咛凝聚产科教授数十载心血
  每一道菜品都经过海量粉丝亲友团的检验
  医师女儿亲手制作,月子亲身体验的美味

 

 
内容简介
  《医师家的孕期美味营养餐》
  母女两位医师结合多年的临床经验及生活实践,教给准妈妈们在孕期如何吃得健康、吃得美味又不增重过多,提示孕期必需的营养需求及饮食注意,解答关于饮食忌口的疑惑,无私分享海量私家孕期美味营养餐单,帮助准妈妈顺利度过孕期,迎接新生命的到来。
  《医师家的健康营养月子餐》
  母女两位医师结合多年的临床经验及生活实践,教给新妈妈们在月子如何吃得健康、吃得美味,养好身体又不增重过多,月子中的饮食及身体恢复注意事项,解答关于饮食忌口的疑惑,无私分享海量私家月子美味营养餐单,帮助新妈妈坐好月子,迎接人生新阶段的到来。

 


作者简介
  王金茹,女,毕业于河北医科大学,妇产科副教授。
  1970年开始从事妇产科工作,具有丰富的临床经验,于80年代中期投身于妇产科的教学与科研工作中直至退休,有丰富的教学经验。出于对医学和美食的爱好,退休后开始研究营养餐,并整理和开发了大量的针对孕、产妇的营养餐谱。
  徐蕤,王金茹的女儿,毕业于首都医科大学,现就职于北京丰台医院,主治医师。
目录

《医师家的孕期美味营养餐》
备孕期营养全知道
一、你需要知道的医学常识
二、必不可少的营养补充
成年女性的营养需求
备孕时应注意的营养问题
三、准妈妈的疑虑Q&A
四、备孕期美味营养餐
爽口凉菜
菠菜老醋花生
酱牛肉
凉拌穿心莲
爽口笋丝
手撕长豆角
麻酱油麦菜
可口热菜
川香麻辣鸡翅中
红烧肉
青蒜小炒肉
海带笋干红烧肉
香菇鸡丁
炸藕夹
时蔬炒蛋
时蔬炒平菇
香醇靓汤
芥蓝汤
酸辣汤
花样主食
红枣栗子糯米粥
金银米饭
韭菜鸡蛋合子
山药枸杞粥
三鲜煎饺
玉米面发糕
五、医师女儿的备孕故事
孕早期营养全知道
一、你需要知道的医学常识
二、准妈妈和胎宝宝的变化
三、孕早期必不可少的营养补充
四、准妈妈的疑虑Q&A
五、孕早期美味营养餐
爽口凉菜
家常泡菜
凉拌双花
酸奶水果沙拉
素什锦
西式土豆泥
香椿豆
可口热菜
彩椒牛肉
番茄牛肉
黄瓜鸡丁
酸菜鱼
糖醋排骨
豌豆虾仁
五彩鸡丝
醋熘白菜
蚝油生菜
清炒豌豆尖
虾皮小白菜
什锦虾仁
香醇靓汤
番薯山药糖水
奇异果银耳羹
樱桃萝卜汤
花样主食
开胃菠萝炒饭
韩式炒饭
蜜豆小窝头
酸汤面
红豆山药粥
小米红枣粥
紫米红枣粥
六、医生女儿的孕早期故事
孕中期营养全知道
一、你需要知道的医学常识
二、准妈妈和胎宝宝的变化
三、必不可少的营养补充
四、准妈妈的疑虑Q&A
五、孕中期美味营养餐
爽口凉菜
蜂蜜山药
凉拌金针菇
凉拌西芹
蒜香拌豆腐
虾皮白菜心
可口热菜
彩椒鸡丁
红烧平鱼
火腿小油菜
酱肘子
尖椒炒肉片
熘肝尖
米粉肉
烧肉元宝蛋
油菜肉面筋
韭黄炒香干
青蒜炒豆腐
清炒白菜
虾皮炒南瓜
红烧牛尾
白菜烩豆腐
香醇靓汤
莲藕排骨汤
萝卜丝虾皮汤
银耳桂圆羹
花样主食
二米粥
南瓜蜜枣粥
三文鱼奶酪焗饭
红糖大枣发糕
南瓜馅饼
肉龙
双色水饺
六、医师女儿的孕中期故事
孕晚期营养全知道
一、你需要知道的医学常识
二、准妈妈和胎宝宝的变化
三、必不可少的营养补充
四、准妈妈的疑虑Q&A
五、孕晚期美味营养餐
爽口凉菜
姜汁拌藕片
凉拌海带丝
凉拌樱桃萝卜
炝拌丝瓜尖
肉皮冻
蒜香拌双耳
香椿拌豆腐
可口热菜
彩椒虾仁
红烧蹄髈
清炒木耳菜
土豆烧豆角
珍珠丸子
榄菜肉末四季豆
木耳鸡片
清蒸鲈鱼
土豆烧牛肉
香菇蒸腿肉
炸茄夹
白菜木耳
炝炒鲜藕片
红烧茄子
西芹百合
虾皮西葫芦
香醇靓汤
白菜鲜贝汤
萝卜丸子汤
银耳雪梨羹
花样主食
白菜包子
红薯米饭
全麦麻酱花卷
贴饼子
虾皮炒窝头
红豆米饭
花生大枣山药粥
小米南瓜粥
六、医师女儿的孕晚期故事
甜蜜的孕期时光
手作烘焙
杯子奶油水果蛋糕
豆沙酥
果酱小曲奇
海苔芝麻咸饼干
红糖核桃饼干
焦糖核桃派
烤红薯
玛德琳蛋糕
蔓越莓饼干
蔓越莓酥球
柠檬酸奶蛋糕
黄油玛芬蛋糕
香酥提子条
椰丝球
牛奶布丁
桃酥
铜锣烧
枣糕
饮品甜品
百合马蹄饮
百香果雪梨茶
核桃红枣豆浆
金橘柠檬茶
绿豆马蹄饮
柠檬蜜茶
山药黑芝麻红枣露
水果茶
水果酸奶杯
香蕉牛奶
香甜玉米汁
杨枝甘露
口袋小零食
烤栗子
紫薯糕

 

《医师家的健康营养月子餐》
第一部分 不同生理时期女性的营养需求
一、成年女性正常生理状况下的营养需求
二、哺乳期女性的营养需求
三、产褥及哺乳期女性应注意的营养问题
第二部分 月子期的食补原则&饮食禁忌
一、坐月子不能摄取盐分吗
二、坐月子适合吃什么
三、坐月子忌吃什么
四、剖宫产早期饮食需要注意什么
五、坐月子的食补原则
第三部分 健康营养月子餐
一、产后第一周
产后第一周的饮食建议
美味菜肴
麻酱菠菜
水果蒸
姜丝木耳炒蛋
萝卜炖豆腐
虾皮小白菜
虾仁豆腐
小鸡炖平菇
肉片丝瓜
白菜肉卷
胡萝卜烧鸡块
清蒸鲈鱼
金枪鱼炒什锦
胡萝卜牛肉丝
滋补汤品
冬瓜丸子汤
牛肉萝卜汤
乌鸡山药汤
山药青菜汤
丝瓜豆腐汤
鸭血粉丝汤
能量主食
红糖八宝粥
排骨汤面
乌鸡红枣粥
麻酱花卷
小米红枣粥
虾皮紫菜小馄饨
乌鸡汤面
二、产后第二周
产后第二周的饮食建议
美味菜肴
拌茄泥
温拌瓜条
番茄菜花
炒双丝
西蓝花木耳炒茭白
红烧鸡翅
炖排骨
培根芦笋卷
肉片包菜


 

 


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